Panquecas de aveia e banana!



Ingredientes

- 4 colheres de iogurte grego natural light;
- 1/2 banana;
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim;
- 1/2 chávena de aveia;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de canela em pó.

Preparação 

Esta é também uma das receitas mais simples e deliciosas de sempre! Misture todos os ingredientes no triturador ou liquidificador, até formar uma mistura homogênea.
Depois, numa frigideira antiaderente, quente coloque pequenas porções deste preparado, e deixe dourar cerca de 2min de cada lado!
Aproveite o resto da banana para servir de toping das suas panquecas, eu acrescentei ainda iogurte grego light natural é um pouco de manteiga de amendoim!

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