Aventuras de Um Pequeno Cachalote...

Bem, eu sou daquelas pessoas que adora pataniscas! Mas, assim de repente, não é a receita mais saudável do mundo! Vi esta receita, de pataniscas no forno, no site da RTP, e desde então, não quero outra coisa! Ingredientes: Farinha – 1 chávena Ovos – 3 Azeite – 1 colher de sopa Água – 1 chávena de café Migas de bacalhau demolhado – 200 g Cebola picada – ½ Salsa picada – 1 colher de sopa Azeitonas descaroçadas (em rodelas) – 3 colheres de sopa Sal – q.b. Pimenta – q.b. Preparação: Para a massa: Coloque a farinha numa taça e abra-lhe um buraco ao centro. Coloque no buraco o azeite, os ovos batidos com um garfo, o sal e a pimenta. Mexa bem, envolvendo a farinha a pouco e pouco, até se encontrar totalmente misturada. Por fim adicione a água, aos poucos até se apresentar uma massa de consistência leve. Junte a cebola, a salsa, o bacalhau e as azeitonas. Mistura bem e reserva. No forno: Coloque colheradas de massa num tabuleiro forrado de papel vegetal e untado de azeite. Leve ao forno a 200º

Bem, se eu não vou ao ginásio, que venha o ginásio até mim! Agora já não há desculpas!