Bolo de banana com aveia!
Desde de que aprendi esta receita, não quero outra coisa! É rápida, e dá-nos a ideia de estarmos a comer um doce! Ingredientes - 1 banana madura; - 1 colher de sopa de aveia; - 1 colher de sopa de chia; - 1/2 colher de sopa de linhaça; - 1 colher de sopa de leite; - 1 ovo; - 1 colher de café de fermento em pó; - canela a gosto; - 6 gotas de essência de baunilha; - doce 100% fruta, sem açúcar adicionando (opcional, para toping). Preparação A receita é bastante simples. Coloque todos os ingredientes (excepto o doce), numa trituradora até formar uma mistura homogênea, depois coloque numa forma de silicone (ou outra, da sua preferência, desde que, seja apta para ir ao microondas), e coloque no microondas na temperatura maxima durante cerca de 4 minutos, (este tempo varia de microondas, para microondas, por isso, vá verificando de minuto a minuto). Eu gosto deste bolo húmido, mas também fica bom mais seco (ideal para fazer pequenos queques por exemplo), se preferirem mais seco é só de